Dieta ketogeniczna, znana również jako dieta keto, to dieta o niskiej zawartości węglowodanów i wysokiej zawartości tłuszczu, która zyskała popularność w ostatnich latach ze względu na swoje potencjalne korzyści zdrowotne. Dieta ma na celu wprowadzenie organizmu w stan metaboliczny zwany ketozą, w którym spala on tłuszcz dla energii zamiast węglowodanów. Dieta ketogeniczna zazwyczaj polega na […]
Chociaż możesz nie lubić próbować nowych pokarmów, badania pokazują, że im więcej masz styczności z daną potrawą, tym większe są szanse na przyzwyczajenie się do niej. Proporcje makroskładników Makronutrienty – główne składniki odżywcze, które otrzymujesz z pożywienia – to węglowodany, tłuszcz i białko. (Błonnik jest uważany za rodzaj węglowodanów). Ogólnie rzecz biorąc, Twoje posiłki i […]
Jeśli zapytasz grupę ludzi, co oznacza dla nich zdrowe odżywianie, prawdopodobnie za każdym razem otrzymasz inną odpowiedź. Dla niektórych, zdrowe odżywianie oznacza ograniczanie nawyku fast foodów lub spożywanie większej ilości owoców i warzyw, podczas gdy dla innych może to oznaczać okazjonalne cieszenie się kawałkiem ciasta bez poczucia winy. Jeszcze inni, którzy mają pewne schorzenia, a […]
Jako dietetyk doskonale zdaję sobie sprawę z tego, że zakupy spożywcze mogą być dla wielu osób onieśmielającym i przytłaczającym doświadczeniem. Na przykład wielu moich pacjentów nie wie, od czego zacząć w sklepie spożywczym i nie jest pewnych, jakie produkty dodać do koszyka. Ponadto, przy pozornie niekończącym się wyborze żywności – często w zwodniczych opakowaniach – […]
Zdrowe odżywianie podczas pobytu poza domem i w podróży może stanowić wyjątkowe wyzwanie. Możesz mieć pokusę, aby pominąć posiłki. Może być również trudno dowiedzieć się, gdzie kupić odżywcze produkty, zdecydować, co spakować do torby na lunch, i określić, jak utrzymać zbilansowany posiłek podczas jedzenia poza domem. Ten kompleksowy przewodnik wyjaśnia, jak utrzymać odżywczą dietę, gdy […]
Drugą po miłości do podróży jest moja miłość do jedzenia. Kiedy jestem w stanie zanurzyć się w innej kulturze poprzez rozkoszowanie się ich tradycyjnymi potrawami, czuję się z nimi związany. Dorastając w Trinidadzie i Tobago („Trinbago”), moja podróż z jedzeniem była z założenia różnorodna. Dzięki wpływom kolonialnym angielskim, francuskim i hiszpańskim, a także praktykom żywieniowym […]
Czy wiesz, że to jak jesz i co jesz może wpłynąć na Twoją produktywność? Niepoważne traktowanie swojej diety może wpłynąć na Twoją produktywność! Jeśli to czytasz, prawdopodobnie w pewnym momencie swojego życia usłyszałeś, jak ktoś powiedział: „Jesteś tym, co jesz!”. I choć z pewnością jest w tym stwierdzeniu trochę prawdy – wiekowe aforyzmy nie stają […]